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Caminhos e Sabores - Zeal and Quality Assessoria e Consultoria para Restaurantes

Postado por Chef Festa Araújo em agosto 18, 2011

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Aumento da Classe C

I sso não é nenhuma novidade. Há muito tempo temos observado o aumento do poder aquisitivo do brasileiro. Uma pesquisa divulgada essa semana, feita pela financeira Cetelem em parceria com o instituto Ipsos, comprovou que essa já é a maior classe social no Brasil. São 46% da população, o que presenta 86 milhões de pessoas. Em 2006 eram 66 milhões. Com isso, cresce o nível de exigência na hora do consumo. mais dinheiro no bolso, o consumidor tende a ser mais rigoroso com a qualidade dos produtos e serviços. Isso é ótimo porque as empresas acabam sendo obrigadas a investir mais no seu negócio, aumentando também o número de empregos.Com Fonte: Jornal Destak - 27/03/08.

Chefs da Caminhos & Sabores na Foodex Japan 2012

Photo by Rúbia Hikari Trigo Buffet & Catering, Chef Mizinha e, Chef Festa Araújo, foram responsáveis pela Cozinha do Pavilhão Brasil, na Foodex Japan 2012. Recebendo avaliação excepcional, entre os participantes, organizadores, visitantes e, a mídia japonesa, pelo "sucesso da degustação", preparada durante o Evento, para o acompanhamento dos Produtos das Empresas Brasileiras Expositoras. Os pratos e, os molhos que conquista o paladar dos japoneses, foram, elaborados pela Chef Mizinha e Chef Festa Araújo, em conjunto com o Ministério das Relações Exteriores (MRE), Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (APEX) e, Embaixada do Brasil em Tóquio. Expositor Mar & Terra no Pavilhão Brasil na Foodex Japan 2012

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